Schimmelpilze

Schimmelpilze sind Pilze, die sich ausbreiten, indem sie mikroskopisch winzige Sporen ausbilden, die als Schwebstoffe in der Luft vorkommen. Die Sporen lösen sich sehr leicht ab und werden so in andere Räume übertragen, in denen sie sich ablagern und neue Schimmelpilze bilden können. Es gibt eine große Anzahl an verschiedenen Arten von Schimmelpilzen, und bestimmte Arten können die menschliche Gesundheit in besonderem Maße beeinträchtigen.

Schimmelpilze gehören zu unserer natürlichen Umwelt, sie sind in der Luft allgegenwärtig und können toxische chemische Substanzen (Mykotoxine, mikrobielle flüchtige organische Verbindungen - MVOC) ausbilden, die in den Sporen enthalten sind oder direkt in die Luft freigesetzt werden.

Manche Arten sind hingegen nützlich für den Menschen, wie Penicillium chrysogenum für die Herstellung von Penizillin, oder die Arten Penicillium roqueforti, camemberti und glaucum, die für die Käseherstellung verwendet werden.